Dreigänger und Schweizer Tafel: Gemeinsam gegen Foodwaste
Die Stiftung Schweizer Tafel rettet täglich überschüssige, einwandfreie Lebensmittel aus Detailhandel und Industrie und bringt sie zu Menschen, die Unterstützung benötigen. Im Dreigänger gehen wir gemeinsam einen Schritt weiter und verwandeln diese Lebensmittel in kreative Menüs und innovative Upcycling-Produkte.
Im Dreigänger esst ihr nicht nur gut – ihr leistet auch einen Beitrag für das Wohlergehen der Gesellschaft.
Foodsave Wochen: 7.-18.9.
Während zweier Wochen im September wird das tägliche Menü-Angebot (fast) ausschliesslich aus Foodsave-Lebensmitteln zubereitet.
Um das Ganze zu verfeinern, werden einzelne Komponente wie Mehl und Gewürze zusätzlich eingekauft.
Täglich zwei Optionen, eine davon vegan.
Ausführliche Informationen zum Projekt findet ihr im Artikel auf der Seite des Dreigängers.
